Productores, el Ayuntamiento de Huejotzingo y el gobierno presente de Sergio Salomón Céspedes Peregrina, a través de la Secretaría de Turismo, convocaron a turistas y visitantes a la segunda “Feria del Tejocote”, en el que más de 90 expositores ofrecerán el fruto, derivados, artesanías y gastronomía típica de este Pueblo Mágico.
Édgar Aguilar Teyssier, director de Turismo, Cultura y Educación de Huejotzingo, subrayó que la junta auxiliar de Santa María Atexcac, ubicada en la región de los volcanes Ixta-Popo, posee una tierra fértil en la que se da el tejocote y que el gobierno municipal ha trabajado para convertirla, en conjunto con la comunidad, en un producto turístico para quienes buscan actividades y productos derivados, por lo que promovió la “Feria del Tejocote” el año pasado y la celebrará este año también, con servicio de transporte gratuito desde el Zócalo del municipio.
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Por ello, agregó, este sábado 18 y domingo 19 de noviembre en Santa María Atexcac, más de 90 expositores entre productores, artesanos, cocineras tradicionales, ofrecerán tejocotes, además de conservas, refrescos, jugos, salsas, ate, mermeladas, ponche y platillos elaborados también con este fruto.
El presidente del Comité de la Feria, Rigoberto Flores Paz, y el productor Lázaro Sauce, coincidieron en que por la altura y clima de Santa María Atexcac, las más de 400 toneladas de tejocote que se cosechan anualmente son de alta calidad, y en meses recientes han promovido que visitantes y turistas valoren este fruto, por lo que durante la Feria ofrecerán recorridos por los campos de cultivo, que incluye explicación y cosecha, por costos de recuperación de 30 pesos para adultos y 15 pesos para niñas y niños.
Por último, el director general de Promoción Turística, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, en representación de la secretaria, Marta Ornelas Guerrero, llamó a locales, visitantes y turistas a participar en esta feria y a involucrarse en las experiencias que ofrecen los agricultores de la región para promover los atractivos turísticos de este Pueblo Mágico.
